Agristories - La découverte de la Ferme des Tours de Momalle à Remicourt

Tartine et Boterham vient de sortir un guide répertoriant 50 boulangeries proposant du pain au levain en Wallonie. Chez nous, les artisans voient énormément de bénéfices dans le levain. Exemple à la Ferme du Champ des Noces et chez Hors-Champs.

Le secteur agricole est en constante évolution. Les agriculteurs doivent être accompagnés pour s'adapter. Regenacterre plaide pour cela. L’ASBL prône une agriculture régénérative, plus respectueuse des sols.

Toute cette semaine, Natagriwal parcourt la Wallonie pour fournir les agriculteurs qui le souhaitent en plants de haies. À Walhain, ce jeudi, 35 personnes ont répondu à l'appel. Certaines venaient parfois de loin.

En ce mois de novembre, focus sur les haies, c'est le bon moment pour les tailler ou les planter. Nous irons demander conseils auprès d'un "conseil'haie". Nous nous intéressons également aux hérissons et aux difficultés qu'ils rencontrent pour traverser nos jardins, se loger et survivre face aux nombreux dangers. Bien sûr, nous retrouverons les bons conseils de nos chroniqueurs Georges, de Nature & Progrès, et François de DCM. Virginie nous parlera également de la lisière forestière et nous fera découvrir les nombreuses utilisations des feuilles mortes qui remplissent nos jardins.

C'est un incontournable du début du mois de novembre à Gembloux: la Saint-Hubert et sa traditionnelle bénédiction des chevaux, chiens et autres animaux. Après une édition 2023 sous la pluie, l'édition 2024 a ravi le public présent en nombre.

La Fédération wallonne de l'Agriculture (FWA) a annoncé la démission de sa présidente, Marianne Streel, pour raison de santé. Une élection sera organisée afin de la remplacer.

Le bien-être des équidés se trouve au coeur de notre émission et, dans ce numéro, nous mettons le focus sur le bien-être des équidés au travail.

Les chroniques autour de la nature, présentées par Virginie Hess. Sensibilisation du public à la cause environnementale.

Au CRA-W (Centre wallon de Recherches agronomiques) à Gembloux, des chercheurs mènent une étude sur la santé mentale des vaches, en récoltant des poils sur leurs queues. Les scientifiques cherchent à identifier la présence de cortisol, une hormone indicative d'un stress chronique chez les bovins.

La saison d'arrachage des betteraves bat son plein mais les agriculteurs sont pessimistes par rapport à la baisse de leur rendement, liée au climat humide. Le prix du sucre est légèrement à la hausse, mais il est loin d'assurer une situation financière à l'équilibre pour les exploitants.

Les chroniques autour de la nature, présentées par Virginie Hess. Sensibilisation du public à la cause environnementale.

Ce mois-ci, votre magazine s'intéresse à l'importance de la Nature sur le bien-être. Et en particulier sur celui des personnes porteuses d'un handicap ou fragilisées.

Des produits locaux disponibles 7j/7 et à toute heure. C'est désormais possible depuis ce vendredi, à Perwez. La commune, aidée par des subsides provinciaux, a installé un distributeur sur la place de la Gare.

L'Animal Disaster Team fête son premier anniversaire, en ce début octobre. Une première année bien remplie pour l'ADT, basée à Gembloux. Lara Sohet, coordinatrice, dresse le bilan.

Les chroniques autour de la nature, présentées par Virginie Hess. Sensibilisation du public à la cause environnementale.