Table et Terroir - L'ortie en tempura et l'accompagnement de champignons - 05/11/2024

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit le chef Archibald de Prince du restaurant portant son nom à Echternach (Luxembourg). Au menu cette semaine: l'ortie en tempura et accompagnement de champignons. Ce programme est disponible en version sous-titrée.