Table et Terroir - La joue de boeuf et son crémeux de carottes - 22/10/2024

Dans ce numéro, Michel Boreux reçoit le chef Laurent Doyen du restaurant "Nous" à Sart-Bernard. Au menu cette semaine: la joue de boeuf et son crémeux de carottes. Ce programme est disponible en version sous-titrée.