Il y a dix ans, un traiteur de Bossière s'apprêtait à partir en Antarctique. François Dujardin voulait à l'époque participer à une aventure hors du commun. Il avait alors proposé ses services à Alain Hubert, pour prendre en charge le mess de la station polaire Princesse Elisabeth. Nous l'avions rencontré juste avant son départ.
