C'est une nouvelle page qui s'ouvre ce mois-ci pour la bière de l'Abbaye de Gembloux. Gembloux.Beer a ouvert ses portes à Gembloux et la bière sera bientôt brassée, pour la première fois, dans la Cité des Couteliers. Nous retraçons l'histoire de cette bière, née il y a 40 ans de la volonté d'étudiants et de professeurs, avec Thomas Dhont, responsable commercial de Gembloux.Beer.