Contrechamps - Variétés de céréales

Pains, pâtes, biscuits,... Les céréales s'invitent quotidiennement à notre table. Mais comment sont-elles sélectionnées ? Quelles sont les variétés les plus aptes à être transformées pour notre alimentation ? C'est le sujet de ce Contrechamps.
Lire l'article

Tous les épisodes

Image
Contrechamps - Le printemps au jardin

Contrechamps - Le printemps au jardin

Image
Contrechamps - Le Livre blanc des céréales

Contrechamps - Le Livre blanc des céréales

Image
Contrechamps - Dans le secret des vignobles

Contrechamps - Dans le secret des vignobles

Image
Contrechamps - PlantC, l'agriculture dans le respect du vivant

Contrechamps - PlantC, l'agriculture dans le respect du vivant

Image
Contrechamps - Best of 2021

Contrechamps - Best of 2021

Image
Contrechamps - Les CREAVES, au secours des espèces sauvages

Contrechamps - Les CREAVES, au secours des espèces sauvages

Image
Contrechamps - Valduc, brasserie en circuit court

Contrechamps - Valduc, brasserie en circuit court

Image
Contrechamps - La Fabrique Circuit Court

Contrechamps - La Fabrique Circuit Court

Nos émissions

A ne pas manquer